Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt gà lọc xương, thái miếng mỏng, ướp với bột nêm, củ hành
Nấm rửa thật sạch, chần qua nước nóng
Bắc chảo trên bếp cho nóng già, cho dầu chiên, phi thơm hành.
Cho thịt gà xào chín. Đổ thịt gà ra đĩa, xào nấm chín tới thì đổ thịt gà xào lại, nêm vừa mắm muối.
Cho hành thái khúc. Cho thức ăn ra đĩa, rắc chút tiêu xay.Ăn nóng với cơm
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)